最好的母親節禮物

最好的母親節禮物 — 一個專注的晚上

今日母親節快樂!

亦都希望透過今日同阿媽一齊煮野食,同順便學埋煲湯。

其實湯我有煲過,但都只局限於金寶罐頭湯…、或其它用粉就沖到出黎果d。

阿媽一開始已經幫手買齊晒所有材料,有:

1 舊x 豬骨
1 條x 青蘿蔔
2 條x 紅蘿蔔
1 條x 栗米
3 粒x 蠔是
3 粒x 乾瑤柱
7 粒x 蝦米
25粒 x 花生

今次係第1次學煲湯,原先以為超難,跟住就將蘿蔔批皮,將豬骨 “出水 (先煲一次)”,然後全部放入凍水, 煲滾,轉中火等2個鐘就可以。

(突然發現點解我做左 Food Blogger…)

Anyway,個湯飲落都 Okay,係成功既一次試驗。

今篇寫得Causal 一d 同短d — 因為要陪阿媽。


題外話: 最好的母親節禮物 — 一個專注的晚上

我今晚會熄電話。

我相信母親節最好既禮物,就係一份專注。不如試一晚,唔好去玩手機、唔好掛住係餐廳影相、唔好瘋狂地Upload 相,而將電話熄左去,專注陪一下屋企人,專心地傾一下計,其實好可能已經係最好既母親節禮物。

你對上一次專心同母親傾計又係幾時?

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Written by Felix Wong 王嘉裕
90後創業家、作家、文匯報專欄作家、英國 Warwick 法律系學士、香港大學犯罪學碩士 、RED EARTH 集團創辦人,公司旗下超過 20 個成功項目。