最好的母親節禮物 — 一個專注的晚上
今日母親節快樂!
亦都希望透過今日同阿媽一齊煮野食,同順便學埋煲湯。
其實湯我有煲過,但都只局限於金寶罐頭湯…、或其它用粉就沖到出黎果d。
阿媽一開始已經幫手買齊晒所有材料,有:
1 舊x 豬骨
1 條x 青蘿蔔
2 條x 紅蘿蔔
1 條x 栗米
3 粒x 蠔是
3 粒x 乾瑤柱
7 粒x 蝦米
25粒 x 花生
今次係第1次學煲湯,原先以為超難,跟住就將蘿蔔批皮,將豬骨 “出水 (先煲一次)”,然後全部放入凍水, 煲滾,轉中火等2個鐘就可以。
(突然發現點解我做左 Food Blogger…)
Anyway,個湯飲落都 Okay,係成功既一次試驗。
今篇寫得Causal 一d 同短d — 因為要陪阿媽。
題外話: 最好的母親節禮物 — 一個專注的晚上
我今晚會熄電話。
我相信母親節最好既禮物,就係一份專注。不如試一晚,唔好去玩手機、唔好掛住係餐廳影相、唔好瘋狂地Upload 相,而將電話熄左去,專注陪一下屋企人,專心地傾一下計,其實好可能已經係最好既母親節禮物。
你對上一次專心同母親傾計又係幾時?
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